Aubergine feiert 10. Jubiläum mit 9. Michelin-Stern
Das Gourmetrestaurant Aubergine (hier) im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg hat Grund zum Feiern. Zum zehnten Jubiläum im Dezember 2022 hat das Restaurant seinen Michelin-Stern erfolgreich verteidigt. Bereits zum neunten Mal in Folge wurde das Team um Chefkoch Maximilian Moser am 4. April 2023 vom renommierten „Guide Michelin“ ausgezeichnet und zählt somit weiterhin zu den Top-Adressen auf der Gourmet-Landkarte Deutschlands.
Das Aubergine befindet sich in einem exklusiven Anbau des Vier Sterne Superior Hotels (hier), das vor den Toren Münchens liegt. Seit 2014 ist das Aubergine das einzige Sternelokal im oberbayerischen Fünfseenland. Gäste können sich auf eine exquisite Gourmetküche freuen und das Restaurant ist bekannt für seine kulinarischen Höhepunkte. Das Restaurantteam, darunter Maximilian Moser und Restaurantleiterin sowie Diplom-Sommelière Claudia Mikschowsky, darf sich seit 2014 mit einem Michelin-Stern schmücken.
Kulinarischer Genuss am Starnberger See
Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, das sich 25 Kilometer südlich von München befindet, bietet seinen Gästen eine erstklassige geschmackliche Vielfalt. Das Gourmetrestaurant Aubergine, das seit 2014 unter der Leitung des Kulinarischen Direktors Maximilian Moser den einzigen Michelin-Stern in der Starnberg-Ammersee-Region verteidigt, ist ein Highlight des Hotels. Das Feinschmecker-Restaurant Oliv’s bietet ebenfalls gehobene Küche und in der Hemingway Bar wartet die größte Rumsammlung Süddeutschlands auf neugierige und kennerhafte Gäste.
Gäste des Vier Sterne Superior Hotels im oberbayerischen Starnberg können das ganze Jahr über aufregende kulinarische Events und Highlight-Menüs aus dem Kulinarischen Kalender 2023 genießen. Zum Beispiel lädt das Team um Chefkoch Moser im Mai zur „ABBA – The Tribute Dinner Show“ ein, bei der vier exquisites Gänge serviert werden. Im Juni können Gäste bei „Hemingway trifft Karibik“ zu DJ-Musik, Live-Acts und feinstem Rum feiern. Das Food-Festival im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg ist mittlerweile auch überregional bekannt. Gourmets und eine Handvoll exklusiver Aussteller treffen sich am 29. Juli 2023 zum Fachsimpeln und Genussfeiern am Starnberger See bei Live Cooking und Swing-Musik.
