Romantik und Boho-Vibes

Private Dining in romantischer Atmosphäre im Amante Ibiza

Im stilvollen All-Day-Dining Lokal Amante Ibiza (hier) an der Bucht Sol Den Serra erwartet Paare ein unvergessliches romantisches Dinner-Erlebnis. Mit dem exklusiv buchbaren „Amante Table“ bietet das Restaurant eine private Atmosphäre und eine individuell zusammengestellte Fünf-Gänge-Degustationsmenü, begleitet von zwei Gläsern Bollinger-Champagner. Das Amante Ibiza, bekannt als eines der beliebtesten Strandrestaurants der Weißen Insel, lädt Verliebte ein, abseits des Trubels einen besonderen Abend in einer offenen Hütte im balinesischen Stil zu verbringen. Der Kerzenschein und das sanfte Rauschen des Meeres sorgen für eine romantische Stimmung.

Genuss, Wohlbefinden und Boho-Vibes mit preisgekrönter mediterraner Küche

Das exklusive Private-Dinner-Erlebnis muss im Voraus gebucht werden. Das Restaurant hat seit dem 22. April 2023 seine Tore für die Saison geöffnet. Das Fünf-Gänge-Menü wird individuell auf Basis der mediterran-inspirierten Speisekarte zusammengestellt.

©Amante Ibiza

Die Gerichte enthalten die besten Produkte des Tages, darunter auch Erzeugnisse aus dem eigenen Bio-Garten. Die Vielfalt reicht von köstlichen Meeresfrüchten wie Seeteufel- und Garnelenkroketten mit Petersiliensauce bis hin zu vegetarischen und veganen Kompositionen wie marinierter Zucchinisalat mit Kresse, Minze und veganem Fetakäse sowie langsam gekochte Aubergine mit marokkanischen Gewürzen. Ein eigener Kellner kümmert sich außerdem darum, dass die Gäste mit zwei Gläsern Bollinger-Champagner verwöhnt werden. Das Amante Ibiza bietet neben dem Private-Dining-Erlebnis auch eine gesellige Atmosphäre für Boho-Liebhaber, Freigeister und Gourmets. Hier können die Gäste Cocktails zu balearischen Beats genießen. Das Restaurant vereint Genuss, Wohlbefinden und das besondere Lebensgefühl der weißen Insel.

Das Amante Ibiza wurde 2009 von David Piccioni, einem ehemaligen internationalen DJ, gegründet. Es liegt auf einer Klippe mit Blick auf die Bucht Sol Den Serra und ist von kantigen Felsen und üppigem Grün umgeben. Das Restaurant wurde mehrfach mit renommierten Auszeichnungen wie dem “White Ibiza Best Fine Dining Restaurants” Award und dem “Best Beach Restaurant” Award ausgezeichnet.

Aiyanna Ibiza: Ein preisgekröntes All-Day-Dining-Erlebnis am Cala Nova Strand

Im Juni 2017 eröffnete das angesagte Schwesterrestaurant „Aiyanna Ibiza“ seine Tore am Cala Nova Strand im Nordosten der Insel. Es zeichnet sich als All-Day-Dining-Lokal aus und verwöhnt seine Gäste mit preisgekrönten gesunden Delikatessen, wechselnden Pop-up Food Trucks und einer Boutique, die von einer einheimischen Designerin kuratiert wird. Für Familien ist es ein idealer Ort, um entspannte Tage zu verbringen und beeindruckende Vollmondabende mit Live-Musik inmitten der Natur zu genießen. Darüber hinaus bietet das Restaurant lokalen Künstlern eine Plattform, um ihre Werke auszustellen und die künstlerische Seite Ibizas zum Ausdruck zu bringen. Das Aiyanna Ibiza wurde bei den White Ibiza Awards 2017 als „Bestes neues Restaurant“ ausgezeichnet.