Dolce Vita für zwei

Romantische Herbsttage im Grand Hotel Fasano am Gardasee

Wenn die spätsommerliche Sonne den Gardasee in goldenes Licht taucht, beginnt die romantische Seite Norditaliens. In Gardone Riviera verbindet das Grand Hotel Fasano historische Eleganz mit modernem Luxus und schafft einen stilvollen Rückzugsort für eine Auszeit zu zweit.

Die Geschichte des Fünf-Sterne-Hauses reicht bis in die Habsburgerzeit zurück. Ursprünglich als Jagdresidenz errichtet, entwickelte es sich kurz nach seiner Fertigstellung zu einem luxuriösen Grand Hotel und Treffpunkt der europäischen Elite. Zu den Gästen zählten Künstler und Persönlichkeiten wie Gustav Klimt, Gabriele D’Annunzio und Paul Heyse. Letzterer beschrieb die besondere Atmosphäre des Sees mit den Worten: „Vom Gardasee her weht ein Hauch von Süden, der Körper und Seele gleichermaßen berührt.“

Heute verbindet das privat geführte Haus seine historische Grandezza mit zeitgemäßem Komfort. Behutsame Modernisierungen bewahren den Charakter des traditionsreichen Hotels. Das neu gestaltete AQVA Spa & Wellness Centre setzt dabei besondere Akzente für Erholung und Genuss.

Kulinarische Momente für zwei

Foto: Grand Hotel Fasano srl

Romantik zeigt sich am Gardasee auch auf dem Teller. Im Grand Hotel Fasano stehen dafür gleich mehrere Restaurants zur Wahl. Das Il Fagiano wurde 2024 unter der Leitung von Chefkoch Maurizio Bufi mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Osteria Il Pescatore und das Gartenrestaurant Magnolia ergänzen das kulinarische Angebot mit weiteren Genussmomenten.

Wenn am Abend die Sonne langsam hinter den Bergen verschwindet, wird die Terrasse zum passenden Ort für einen Aperitif. Bar Manager Rama Redzepi serviert eigene Cocktailkreationen ebenso wie Klassiker à la Negroni oder Americano.

Für ein besonders persönliches Erlebnis organisiert das Hotel außerdem Gourmet-Picknicks an ausgewählten Plätzen mit eindrucksvollem Blick über den See. So wird schon eine gemeinsame Mahlzeit unter freiem Himmel zu einem kleinen Höhepunkt der Reise.

Eine Liebesgeschichte namens Tortellini

Wer den Gardasee kulinarisch weiter erkunden möchte, sollte Valeggio sul Mincio besuchen. Der Ort südwestlich des Sees gilt als Zentrum der berühmten ringförmigen Tortellini, die mit unterschiedlichen Füllungen und in verschiedenen Größen angeboten werden.

Eine Legende verbindet die Pasta sogar mit der Göttin Venus: Ihre Form soll an den Bauchnabel der Liebesgöttin erinnern. Ob Mythos oder nicht – die kleinen Teigtaschen sind ein genussvoller Anlass für einen Ausflug zu zweit und zeigen, wie eng italienische Küche und romantische Geschichten miteinander verwoben sind.

Der Gardasee vom Wasser aus

Foto: Grand Hotel Fasano srl

Im Herbst entfaltet der See seinen besonderen Zauber auch vom Wasser aus. Das Grand Hotel Fasano arrangiert dafür Segeltörns auf einem historischen Holzboot, auf Wunsch mit einem Dinner für zwei an Bord.

Wer lieber stilvoll über das Wasser gleitet, kann einen Ausflug mit einer legendären Riva Aquariva oder Riva Aquarama unternehmen. Ein mögliches Ziel ist Punta San Vigilio am Ostufer, eine der besonders reizvollen Buchten des Gardasees. Zwischen sanften Wellen, spätem Sonnenlicht und der Silhouette der Uferlandschaft entsteht ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.

Romeo und Julia in Verona

Foto: Grand Hotel Fasano srl

Auch Verona liegt nah genug für einen romantischen Tagesausflug. Die seit 2000 zum UNESCO-Welterbe gehörende Altstadt lässt sich im Herbst bei weiterhin angenehmen Temperaturen besonders entspannt entdecken.

Von der Arena di Verona an der Piazza Bra führen autofreie Gassen durch das historische Zentrum bis zur Casa di Giulietta. Shakespeare machte Verona mit seiner Tragödie „Romeo und Julia“ zum Schauplatz einer der bekanntesten Liebesgeschichten der Welt. Heute zieht das Haus Julia Liebende aus aller Welt an und verleiht einem Stadtspaziergang eine besondere literarische Note.

Gemeinsam abschalten im AQVA Spa

Foto: Grand Hotel Fasano srl

Nach einem Ausflug nach Verona oder einer Runde auf dem Circolo Golf Bogliaco, dem ältesten Golfplatz am Gardasee, wartet im AQVA Spa die ruhige Seite des Urlaubs. Der Wellnessbereich liegt zwischen Seeufer und Parkanlagen und verbindet Innen- und Außenpools mit Dampfbädern, Saunen und Erlebnisduschen.

Das Behandlungsangebot reicht von klassischen Massagen bis zu individuell abgestimmten Ritualen mit regional inspirierten Inhaltsstoffen wie Olivenöl, Zitrusfrüchten und alpinen Kräutern.

So wird der Herbst am Gardasee zu einer Einladung, den eigenen Rhythmus wiederzufinden: mit kulinarischen Entdeckungen, kleinen Ausflügen, Momenten auf dem Wasser und viel Zeit füreinander. Im Grand Hotel Fasano verbindet sich all das zu einer Auszeit, bei der nicht das Programm zählt, sondern das gemeinsame Erlebnis.