Teneriffa tischt groß auf

Vier Michelin-Sterne für Teneriffa

Sonne, Meer und die besondere Atmosphäre der Kanaren, Teneriffa hat viele Gründe, Reisende zu begeistern. Doch im Süden der Insel wartet ein weiterer Höhepunkt, der vor allem Genießer aufhorchen lässt. Das Royal Hideaway Corales Resort in Costa Adeje wurde bei den THE LOBBY Awards 2026 zum besten gastronomischen Hotel Spaniens gekürt. Eine Auszeichnung, die eine kulinarische Handschrift würdigt, die weit über das klassische Hotelrestaurant hinausgeht.

Drei Restaurants, vier Sterne

Foto: Barceló Hotel Group

Was das Resort besonders macht, ist seine außergewöhnliche Restaurantvielfalt. Gleich drei seiner Restaurants sind mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Das El Rincón de Juan Carlos wurde mit zwei Sternen geehrt, das San Hô und das Il Bocconcino tragen jeweils einen Stern. Zusammen kommen sie auf vier Michelin-Sterne und damit auf eine beeindruckende gastronomische Bilanz.

Jedes Restaurant setzt dabei eigene Akzente. Im El Rincón de Juan Carlos steht eine anspruchsvolle Küche im Mittelpunkt, die kulinarische Kreativität und handwerkliche Präzision verbindet. Das San Hô widmet sich einer modernen Küche mit internationalen Einflüssen, während das Il Bocconcino italienische Kochtradition zeitgemäß interpretiert.

Eine besondere Auszeichnung

Die Ehrung wurde im Rahmen des Gastronomic Forum Barcelona bei den THE LOBBY Awards 2026 verliehen. Das Royal Hideaway Corales Resort erhielt den Titel „Best Gastronomic Hotel in Spain 2026“. Eine Anerkennung, die die Bedeutung der Gastronomie für das Gesamterlebnis eines Hotels unterstreicht.

Entgegengenommen wurde der Preis von Niki Pavanelli, seit 2018 Küchenchef des Restaurants Il Bocconcino. Überreicht wurde die Auszeichnung von Jurymitglied Jaume Feliu. Damit stand auch das Team hinter der kulinarischen Entwicklung des Hauses im Mittelpunkt.

Wenn Genuss zum Reisegrund wird

Foto: Barceló Hotel Group

Die Auszeichnung steht für einen Trend, der in der internationalen Hotellerie immer stärker an Bedeutung gewinnt: Kulinarik wird selbst zum Reiseerlebnis. Gäste suchen nicht mehr nur nach einem schönen Zimmer oder einer besonderen Aussicht, sondern zunehmend nach Momenten, die ihnen in Erinnerung bleiben. Eine herausragende Küche gehört für viele längst dazu.

Auf Teneriffa lässt sich diese Verbindung aus Inselgefühl und anspruchsvoller Gastronomie erleben. Zwischen Atlantik, mildem Klima und einer vielfältigen kulinarischen Szene präsentiert sich das Royal Hideaway Corales Resort als besondere Adresse für Genießer. Denn manchmal beginnt die schönste Reise nicht mit dem Blick aufs Meer, sondern mit dem ersten Bissen.